Découvrez comment déshydrater dans de bonnes conditions vos feuilles de verveine pour vos tisanes hivernales.La verveine est connue et utilisée depuis l'antiquité pour ses vertus thérapeutiques digestives et anti-inflammatoires. En effet elle a une action bénéfique sur les digestions difficiles en stimulant la fonction hépatique. Mais...
Une des premières étapes dans l'adoption du mode de vie « plus de cru dans mon assiette » est de faire un festin de jus. Cette année, je vous propose une cure de quatre jours pour vous permettre de découvrir les bienfaits nettoyants et alcalinisants des...
C'est décidé vous voulez essayer cette façon de manger qui fait la une des journaux et des informations télévisées "manger cru". Trés simple pour certains et beaucoup moins évident pour d'autres, par où commencer et surtout comment installer des automatismes lorsqu'on débute? Voici donc mes dix...
Avez-vous cette chance de produire vos propres fruits rouges? Leur concentration en d'anti-oxydants en font de super-aliments. Et saviez-vous que en infusion, les feuilles de cassis favorisent la sécrétion de cortisol, l'hormone du stress. Elles facilitent ainsi l'activité du système nerveux sympathique : c'est...
Le grand débat de ce début de siècle est aussi un sujet qui peut faire tourner au vinaigre votre soirée familiale ou amicale ! L'espèce humaine est elle faite omnivore ou végétarienne?...
Si vous êtes en train de lire cette page, c’est que vous vous posez des questions sur le contenu de votre assiette et vous avez raison! Alors, pourquoi manger cru ? Découvrir l'alimentation crue et ses bienfaits, c'est un peu comme retourner aux sources de notre existence....
Voici comment recycler et valoriser vos déchets d'extracteur. Pas besoin d'appareils particuliers, un seau hermétique, un peu de son et un activateur comme votre kombucha et le tour est joué trois semaines plus tard!...
J'adore le goût du citron et j'adore réaliser cette petite huile d'olive parfumée qui agrémentera mes salades estivales ou une assiette de légumes à la vapeur. En plus cela permet d'utiliser les peaux de citrons du moment qu'elles soient bio....
Une recette simple et rapide de céleri rémoulade au vinaigre de kombucha suivie de l'annonce d'une nouvelle date de stage pratique sur Bordeaux pendant les vacances d'été....
Certainement le meilleur vertical du marché actuel, l'extracteur vertical Kuving's D9900 est une petite révolution technologique. Son système de filtration n'est pas comparable aux autres générations d'extracteurs. Sa conception permet d'extraire un jus sans fibre, donc pas besoin de filtration supplémentaire avec un tamis ou...
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