Découvrez les tombées de légumes crus

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Si tu as envie d’approfondir tes connaissances en cuisine crue, je t’invite à consulter nos formations en ligne ci-dessous.

Découvrez et adoptez les tombées de légumes

Les légumes froissés au sel sont une excellente façon de préparer des végétaux. Cette méthode de transformation est rapide et facile àaliser. Elle permet de conserver les saveurs naturelles des légumes tout en leur donnant une texture craquante. Les légumes froissés au sel peuvent être servis en accompagnement de nombreux plats, c’est une technique saine et savoureuse.

Quel est l’intérêt de manger des légumes tombés au sel?

Lorsque l’on décide d’intégrer plus d’aliments crus au quotidien, on se pose rapidement la question « je mange quoi en dehors des salades? ».
C’est à ce moment là que la subtilité des tombées de légumes peuvent considérablement vous aider.
En effet, cette manière simple de découper verdures, carottes, champignons et de leur faire « cracher » leur eau à l’aide d’un peu de sel, transforme leur texture.
Les légumes apparaissent ainsi comme « cuit » et tendre tout en gardant un côté croquant.
C’est très intéressant car, non seulement cela apporte de la variété dans les assiettes et en plus cela peut se préparer à l’avance.
Oui vous avez bien lu!
Le sel va conserver les aliments et empêcher les bactéries de se développer tout en permettant au processus de lactofermentation de s’enclencher doucement.
C’est donc une technique qui vous permettra de préparer à l’avance vos repas et de les conserver la semaine au frais.

Conservation

Prenez la précaution de froisser vos végétaux avec des mains propres. Conserver ensuite les légumes froissés dans des contenants hermétiques en chassant le plus d’air possible. Si vous avez une machine sous vide c’est encore mieux.

Pourquoi j’ai choisi de vous parler des tombées de légumes?

C’est une technique que j’utilise très souvent et que j’adore! Cela vous personnalise une salade toute simple en salade de gala. N’hésitez pas à tester blettes, choux, betteraves, carottes, oignons, courgettes…tout est bon.

👇                          👇

Râpe manuelle

Boites inox

planche à découper

👇Ressources vidéos 👇

122 Commentaires
  • Brige
    Articles publiés à 18:00h, 17 mai Répondre

    Bonsoir Cilou,

    Merci pour la recette de la Tombée de légumes. Je vais tester très vite.
    Bien cordialement.

  • Yveline Loiselet
    Articles publiés à 17:38h, 06 avril Répondre

    Un Grand Merci Cilou j’ai bien reçu la recette et tout le monde a aimé. merci pour tes partages toujours aussi intéressant
    à bientôt

  • Olivier Lajarige
    Articles publiés à 23:30h, 28 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Je suis abonné à votre chaîne depuis l’été dernier. C’est la première fois que je laisse un commentaire. Je vous adore et vos recettes sont géniales et pleines de vie comme vous!
    Super cette base de tombée de légumes pour trois recettes. Pour la version nem j »ai rajouté une demie banane en petits cubes et une poignée de cacahuètes sans sel concassées. Un délice avec votre sauce!
    Un grand Mer-Cilou!

  • Pascale Petoud
    Articles publiés à 19:17h, 21 mars Répondre

    Bonsoir Cilou, un tout grand merci pour cette recette que j’ai testée hier, 1ère portion en salade, que j’ai beaucoup aimée. Deuxième prévue légèrement chauffée à la poêle, qui suite à un imprévu a été plutôt cuite… mais tout de même très bonne. En fait la 3ème part a été rajoutée à la 2ème car une visite imprévue ! je vais donc refaire cette recette que je trouve très pratique afin de tester rapidement aussi la part rouleau de printemps.
    Merci pour toutes ces recettes qui sont toujours tellement simples. Je dois encore acheter quelques condiments afin d’avoir ce qu’il faut sous la main.
    Cordialement
    Pascale

  • Catherine
    Articles publiés à 16:23h, 19 mars Répondre

    merci je lai teste ce matin et c’est un régal sur plusieurs jours

  • Corinne
    Articles publiés à 14:03h, 19 mars Répondre

    Bonjour cilou
    Oui bien reçu je reçois bien les recettes.
    Je ne répondais pas car je n avais pas encore essayé l une d elle .
    J adore votre approche de cette alimentation crue.
    J ai suivi un des stages de irene grosjean.
    Ce que j apprécie chez vous c est cette approche en douceur.
    Depuis pas mal de temps j ai une alimentation crue mais aussi à basse température avec le Vitaliseur de marion kaplan que j aime beaucoup aussi. Les légumes sont tellement meilleurs cuit au Vitaliseur.
    J ai essayé la tombée de légumes et votre sauce balsamique.
    J avais coupé les légumes en des.
    Je pense que je n’avais pas assez massé les légumes. Mais malgré tout j ai beaucoup aimé ce mélange de saveurs.
    Merci beaucoup Cilou pour votre partage ,votre engagement et votre enthousiasme.
    Vous étes une très belle personne authentique simple et dynamique.
    Ne changez rien.
    Je pense acheter une formation en ligne mais je ne sais pas quelle choisir.
    Elles sont toutes tentantes.
    Encore milles merci.
    Plein d amour.

  • Anne laure
    Articles publiés à 09:34h, 19 mars Répondre

    Merci Cilou, que dieu te bénisse de nous consacrer tout ce temps pour nous aider.🥰🙏🙏🙏

  • Claire
    Articles publiés à 09:32h, 19 mars Répondre

    Merci pour toutes ces recettes et astuces toujours les bienvenues et très appréciées

  • Dany
    Articles publiés à 09:30h, 19 mars Répondre

    Merci beaucoup Cilou… j’ai hâte de faire la recette.
    Belle journée
    Bien à vous

  • CAROLINE FERRI
    Articles publiés à 09:30h, 19 mars Répondre

    BONJOUR CILOU

    MERCI CELA FAIT 15 ANS QUE JE VIS DE CRU
    VOUS PRÊCHEZ UNE CONVAINCUE
    BIEN CORDIALEMENT

  • ANNE
    Articles publiés à 09:29h, 19 mars Répondre

    BONSOIR CILOU

    OUI,J’AI BIEN REÇU LA RECETTE

    MERCI BEAUCOUP ET SURTOUT VOTRE FIDÉLITÉ

    A BIENTÔT

  • Mahbouba
    Articles publiés à 09:28h, 19 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Merci pour vos recettes très bonnes.
    Bien reçu 👍
    Je vous souhaite une agréable journée.

  • Monique
    Articles publiés à 19:27h, 18 mars Répondre

    Je viens de tester cette recette et d’en manger la première partie sous forme de rouleaux de printemps, car j’adore ça. C’était vraiment délicieux ! En particulier avec la petite sauce pour accompagner. Je me réjouis de l’autre partie demain. Un grand MERCI !

    • Cilou
      Articles publiés à 20:22h, 18 mars Répondre

      Super Monique et merci d’avoir pris le temps de me faire un retour 😘

  • Thérèse Blein
    Articles publiés à 18:09h, 18 mars Répondre

    Bonjour. Je regarde les vidéos de cilou depuis plusieurs années J’utilise les EM et je me suis mis récemment à faire fermenter mes restes d’extracteur de jus avec du son de blé, comme Cilou dans une video.
    Lien vidéo de cilou: https://m.youtube.com/watch?v=Z7ga0LkHj6E
    On voit à 11 min parler de fermenter des restes du juicer avec du son de blé, pour nourrir les animaux. Est ce que cette fermentation de 1 mois enlève les antinutriments du son de blé (notamment acide phytique)
    Je serai intéressé par passer cette préparation fermentée par les EM en anaérobie au juicer, pour la boire moi même, sans les fibres indigestes du son de blé.
    Je sais que le son de blé est un concentré de nutriments qui peuvent être bénéfiques, mais aussi d’antutriments, et que avant fermentation il contient beaucoup d’acide physique que je ne souhaite pas consommer.
    Merci pour votre réponse.

  • Anne
    Articles publiés à 17:59h, 18 mars Répondre

    Bonjour,
    Bien reçu l’eBook MERCI j’étudie cela
    Cordialement

  • Claire
    Articles publiés à 16:25h, 18 mars Répondre

    J’avais bien reçu la recette et je me rends bien compte du travail que vous avez si vous devez à chaque fois renvoyez deux fois

    Il est vrai que parfois cela passe par les Spam

    Bien à vous et Mille merci à toute l’équipe

    • Cilou
      Articles publiés à 20:23h, 18 mars Répondre

      Merci, oui cela me prend beaucoup de temps! 🤷‍♀️

  • Dominique
    Articles publiés à 16:23h, 18 mars Répondre

    Bonjour à toute l’équipe

    Je ne sais plus si j’avais répondu, si c’et le cas, excusez la redite, sinon, excellent et très apprécié.

    Autre réponse pour la recette du pâté de légumes, excellent et se conserve très bien terrine fermée pendant au moins 15 jours. Super lorsque tu est pressée.

    Merci pour tout et bon we.

    • Cilou
      Articles publiés à 20:24h, 18 mars Répondre

      Merci de ce retour positif 👍

  • Catherine B
    Articles publiés à 10:05h, 18 mars Répondre

    Merci Cilou pour cette présentation. Oui, c’est bien pratique de faire du 3 en 1 ! Je fais aussi cela quand je prépare mes lactos, soit 1 légume et variations épices lors de la mise en bocal, soit mélanges variés de légume. La version avec la carotte violette conviendrait bien à un mélange pâtes de sarrasin pour une belle salale d’été.. Le sarrasin se marie bien aux mélanges de légumes. Préparations qui peuvent être emmenées pour un beau picnic végétal. Ce week end, je vais faire les riouleaux de printemps.. Je suis célibataire, il faut jouer avec les quantités… Pour la prochaine fois (frommage végétal) , oui ce serait bien d’avoir la liste des ingrédients à l’avance. Ainsi on peut les acheter à l’avance. J’ai aussi préparé 2 versions de Pom Rond. J »en mange un au petit déjeuner avec un bon café. Fait aussi de petites boulettes pour des cafés gourmands. En les laissant à l’air pendant une journée, ils sèchent un peu puis mis au frigo.. Prochainement, je tente une version salée. Encore un grand merci pour ta générosité et ton enthousiasme. Végétalisons nous le plus possible, cru le plus possible. Le challenge sera aussi de trouver de bons producteurs locaux afin de ne pas exploser notre budget…Bonnes vibrations pour tous le monde. Catherine

  • Karine
    Articles publiés à 20:55h, 17 mars Répondre

    Je suis très heureuse d’avoir découvert votre site et toutes vos recettes. Celles que j’ai essayé ont été un succès et je suis très fière car je suis super nulle en cuisine mais la crusine j’ai l’impression que c’est plus simple et plus goûteux donc un grand merci pour vos partages gracieux.

    • Cilou
      Articles publiés à 20:24h, 18 mars Répondre

      Super, j’ai donc atteint mon objectif 🤩🤩🤩

  • Ginette 🙏🏻
    Articles publiés à 20:50h, 17 mars Répondre

    Oui chère Cilou, mais je n’ai pas encore eu le temps de te visionner.
    J’y reviens bientôt. Merci!
    Bonne fin de semaine

  • Thery
    Articles publiés à 19:25h, 17 mars Répondre

    Merci Cilou ! recette bien reçue (les tombées de légumes) et imprimée dès le matin.

  • Huguette Chrétien (Lanaudières, Québec)
    Articles publiés à 16:59h, 17 mars Répondre

    Merci beaucoup Cilou pour ta belle énergie et toutes ces recettes gourmandes, c’est tellement bon cette crusine vivante! Je vais faire mes rouleaux ce soir!

    Bonne journée à toi dans la joie du moment présent

  • Christiane
    Articles publiés à 11:46h, 17 mars Répondre

    Bonjour. oui j’ai bien reçu la recette des tombées de légumes, merci encore suite à mon commentaire sous la vidéo. cordialement

  • Marie
    Articles publiés à 11:44h, 17 mars Répondre

    coucou
    j’ai bien recu la recette, ‌merci de nous faire partager tes recettes belle journée
    Marie

  • Marie Dominique
    Articles publiés à 09:42h, 17 mars Répondre

    Je tenais à partager le fait que toutes vos recettes sont excellentes et faciles à réaliser.
    Merci vraiment

  • Françoise
    Articles publiés à 20:52h, 16 mars Répondre

    Oui je l’ai bien reçu, merci beaucoup. C’est super ,plus de variante dans l’alimentation crue. Ces recettes plaisent beaucoup.

    • cilou
      Articles publiés à 09:05h, 17 mars Répondre

      Merci Francoise si elles plaisent c’est gagné!

  • Isa
    Articles publiés à 20:51h, 16 mars Répondre

    Bien reçu merci que DIEU VOUS GARDE.

  • Paulette
    Articles publiés à 20:39h, 16 mars Répondre

    Bonsoir Cilou J’ai bien reçu ta recette et tellement contente ,pas encore essayer pour le moment je te tiendrai au courant merci c’est très généreux 👍merci encore. Paulette de la réunion

  • Vanille
    Articles publiés à 16:57h, 16 mars Répondre

    Bonjour,
    Oui oui j’ai bien reçu , je vais essayer de la faire
    A chaque fois c’est la même manip pour recevoir les recettes ou bien mon adresse est enregistrée et je les recevrais directement ?

    Il n’y a pas longtemps que je suis sur la chaine, je veux bien les recettes précédentes ,

    Merci beaucoup d’essayer de les confectionner avec des produits moins cher ou bien de donner l’alternative car des fois ce n’est pas facile à trouver les ingrédients.

    A bientôt pour un prochain live
    Bonne journée

    • Cilou
      Articles publiés à 17:00h, 16 mars Répondre

      Bonjour,
      Contente que mes recettes vous plaisent.
      Il faut s’inscrire à chaque recette que vous souhaitez recevoir 😉
      Vous choisissez sur le blog et vous les recevrez individuellement .
      Belle fin de journée

  • Solange
    Articles publiés à 16:33h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou, c’est la première fois que je mets un commentaire, je suis plutôt discrète. Je vous regarde depuis quelques mois et vous m’épatez vraiment.
    Vos recettes, votre façon de les transmettre votre communication, vous avez tout pour réussir et vous le faites très bien.
    Une question cependant, pourquoi l’état vous a coupé l’éligibilité CPF alors que vous formez bel et bien à créer son entreprise. Je ne comprends pas, peut-être l’avez-vous déjà expliqué.
    J’aurais aimé utiliser mon crédit formation pour une reconversion et ce n’est pas possible.
    J’ai fait le Tours des autres formations mais c’est la votre qui me parle le plus et de loin.
    Pourquoi une autre personne qui fait de la crusine est éligible et pas vous alors qu’elle ne forme pas au marketing qui la clé importante et primordiale pour réussir?
    J’espère que mes questions ne sont pas déplacées, je pense que je ne suis pas la seule à me poser ces questions.
    Merci en espérant que vous me répondiez.
    Vous êtes formidable et un exemple de réussite pour moi.

    • Cilou
      Articles publiés à 17:09h, 16 mars Répondre

      Bonjour Solange et merci pour ce premier message.
      Oui je l’ai déjà expliqué dans plusieurs vidéo.
      Si il y avait une logique dans les décisions administratives cela ce saurait !
      Je n’ai pas de réponse malheureusement c’est comme ça.
      Pour l’autre personne qui vend ses cours avec CPF sa procédure est simplement illégale et elle se fera pincer car vous avez raison, ce n’est absolument pas logique.
      J’ai arrêté de chercher des réponses cela me fatigue, je suis très contente d’avoir retrouvé ma liberté d’enseigner comme je veux sans avoir une épée de Damoclès au dessus de la tête.
      C’est dommage pour les personnes qui ont du CPF je suis d’accord mais c’est comme ça et de toute façon je ne reviendrai pas en arrière.
      Maintenant, je comprends que vous ne souhaitiez pas faire d’erreur dans le choix de votre formation et avec CRUsine Academie vous êtes assuré d’avoir les bons conseils.
      J’espère que ma réponse vous conviendra et que je vous retrouverai sur notre formation PROline.

      • Solange
        Articles publiés à 09:13h, 17 mars Répondre

        Merci de m’avoir répondu. Je vais quand même appeler mon compte formation pour voir ce qu’ils me répondent car je trouve cela totalement anormal.
        Ne lâchez rien Cilou
        Encore merci pour tout ce que vous nous partagez

  • Marie Noelle Lambert
    Articles publiés à 16:20h, 16 mars Répondre

    Cilou, vient à mon secours s’il te plait j’ai eu un problème informatique, j’ai perdue le lien d’accès à ma formation, serait il possible de le récupérer. Merci d’avance.
    Je démarre juste, j’ai fait quelques une de tes recettes, le taboulé de choux fleurs entre autre que j’adore !!!!!!

    • Cilou
      Articles publiés à 17:10h, 16 mars Répondre

      Bonjour Marie Noel
      Merci de passer par le support pour ce genre de demande. Je fais le nécessaire

      • Marie Noelle
        Articles publiés à 10:21h, 17 mars Répondre

        Merci de m’avoir répondu. Voilà deux jours que j’essaie de passer par le support, sauf que, quand je veux rentrer le n° de département on me dit ; problème d’accès à la plate forme

  • Marie-Catherine
    Articles publiés à 15:55h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Oui, la recette m’est bien parvenue.
    Et je te remercie infiniment pour tous tes partages.

  • Béatrice
    Articles publiés à 15:53h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    J’ai bien reçu la recette.
    Merci.
    Belle journée.

  • ChristineMarie
    Articles publiés à 15:52h, 16 mars Répondre

    Oui , j’ai bien reçu
    Merci beaucoup

  • Nicole
    Articles publiés à 13:02h, 16 mars Répondre

    Merci Cilou j’adore votre blog et toutes vos vidéos qui sont une vraie ressource d’idées pratiques.
    Avec votre dynamisme on a vraiment envie de s’y mettre.
    Je ne sais pas pourquoi je ne vous ai pas découverte plus tôt 🥰🥰🥰
    En tout cas, je ne vais plus vous quitter
    Nicole

    • Cilou
      Articles publiés à 17:11h, 16 mars Répondre

      On va dire que vous me découvrez au bon moment 😉

  • Palmira
    Articles publiés à 12:58h, 16 mars Répondre

    Merci beaucoup 🌷

  • Mikelina
    Articles publiés à 11:24h, 16 mars Répondre

    Merci beaucoup pour la recette😘😘

  • michou
    Articles publiés à 11:13h, 16 mars Répondre

    Merci pour les recettes Cilou.🙏👍

  • josephine
    Articles publiés à 11:13h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou,oui j’ai bien reçu la recette,merci et bonne journée

  • Flores
    Articles publiés à 10:39h, 16 mars Répondre

    Merci beaucoup 😁👍💕💕

  • violaine
    Articles publiés à 09:50h, 16 mars Répondre

    Bonsoir
    Merci beaucoup pour cette recette !
    pouvez vous m’envoyer la recette de la sauce balsamique que je ne retrouve pas sur votre site.
    Avec tous mes remerciements
    Violaine

  • corinne
    Articles publiés à 09:47h, 16 mars Répondre

    Bonjour, oui j’ai bien reçu la recette merci infiniment, j’aime bien faire un p’tit tour sur vos vidéo, pratiquant le même style de cuisine cela donne de bonnes idées supplémentaires 😜 J’aime beaucoup votre cohérence, professionnalisme et votre vision de la cuisine saine et vivante pour moi sans faille, vous restez une des rares chaines sur le sujet que je suis et partage en toute confiance 🙏 J’ai une question, si vous avez le temps, j’ai déjà un déshydrater solaire, bon produit qui ne dépasse pas le 40° et ne laisse pas passer le soleil à l’intérieur, mais reste le problème de la nuit ou je dois poursuivre dans le four… Je pensais investir sur le Le Daisy Inox de Zen et Pur 6 plateaux ( car moins encombrant et moins gourmand en électricité que le 10) pensez-vous qu’il peu largement suffir pour la maison et surtout que son rendu croustillant sera au rendez-vous ou que je serais vite à l’étroit ou que je n’aurais pas le crousti. Cordialement Corinne.

    • cilou
      Articles publiés à 09:49h, 16 mars Répondre

      Bonjour Corinne, Ne faites pas l’achat du 6 pour une question d’énergie en moins . Si vous faites beaucoup de déshydratation vous le trouverez vite petit….

      • Corinne
        Articles publiés à 10:40h, 16 mars Répondre

        Merci pour votre réponse rapide et efficace, Je vais donc me tourner vers Daisy Inox de Zen et Pur de chez Vidya avec votre code promo 🙏❣️🙏 Le meilleur vers vous.

  • Stéphanie
    Articles publiés à 09:45h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou

    Oui bien reçu on teste la recette ce soir!

    Merci de ce rendez vous hebdomadaire avec les recettes c’est top

  • Martine
    Articles publiés à 09:44h, 16 mars Répondre

    Bonjour Cilou,

    J’ai bien reçu la recette et vais l’essayer bientôt.

    Merci beaucoup pour tout ce que tu nous propose.

    Très bonne journée

    A bientôt

  • Nathalie
    Articles publiés à 22:57h, 15 mars Répondre

    Bonsoir cilou je tenais à vous dire à quelle point j’apprécie vos recettes vous êtes précise organisée surprenante j’en ai réalisée beaucoup et la dernière les pom’rond excellente j’étais présente à votre soirée informations pro Line mais malheureusement je n’ai pas les moyens de la suivre j’ai un budget très serré hélas mais dès que je peux je prendrais la petite formation merci pour toutes vos vidéos et pourquoi pas venir en Espagne dans votre nouvelle maison pour un stage merci de me tenir au courant des événements merci 🙏🏼

  • Pic Elisabeth
    Articles publiés à 21:26h, 15 mars Répondre

    Bonjour Cilou, peut on remplacer la pâte de curry par de la poudre de curry ? Merci

  • Catherine
    Articles publiés à 20:54h, 15 mars Répondre

    Merci beaucoup Cilou,
    J’ai bien l’impression que je vais me régaler !
    Bonne soirée.

  • Séverine
    Articles publiés à 19:11h, 15 mars Répondre

    Merci Cilou ,toutes vos recettes sont simples, j’adore.
    je vous suis en replay tous les mardis
    bien cordialement

    • cilou
      Articles publiés à 19:20h, 15 mars Répondre

      Mon objectif est atteint, des recettes simples, rapides et délicieuse.

  • Perrine
    Articles publiés à 17:39h, 15 mars Répondre

    Bonjour cilou,

    Aurais tu une idée de lemon curd cru…?

    A chaque fois que j’en fais, les gens adorent ! Je cherche donc des idées pour une version crue…

    Un immense merci pour tout ce que tu fais ! C’est génial !

    À bientôt !

    • cilou
      Articles publiés à 19:19h, 15 mars Répondre

      Je vais y réfléchir….

  • Christiane Legendre
    Articles publiés à 16:27h, 15 mars Répondre

    Bonjour? j’ai bien reçu la recette Tombée de légumes. Merci Cordialement

  • Véronique
    Articles publiés à 10:57h, 15 mars Répondre

    onjour Cilou

    Oui j’ai bien reçu la recette du thon mayonnaise, je t’en remercie.

    Je n’ai pas encore testé les autres recettes j’attends qu’il fasse un peu plus chaud, mais je ne manquerai pas de te donner mon avis.

    Merci pour tout ce que tu fais.

  • Séverine
    Articles publiés à 10:35h, 15 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Je suis ok pour que nous nous tutoyons !
    J’ai testé la recette des champignons marinés mais ils n’ont pas eu le temps d’arriver au déshydrateur… c’était excellent !
    J’en ferai plus la prochaine fois pour pouvoir les goûter déshydratés.
    Merci, je vais faire connaître tes recettes en Nouvelle Calédonie.

    • Séverine
      Articles publiés à 10:36h, 15 mars Répondre

      Merci infiniment pour ces super recettes et tes vidéos très pro avec des explications très claires. J’ai compris plein de choses sur la crusine !

      J’ai surtout besoin de recettes cétogènes-végétariennes… c’est compliqué ! Surtout en Nouvelle Calédonie si je veux privilégier les produits locaux.
      Mais j’ai repris goût à la crusine depuis que j’ai découvert votre chaîne YouTube.

      Je vous souhaite une belle journée. Et encore merci !

      • cilou
        Articles publiés à 19:19h, 15 mars Répondre

        Merci Séverine voilà un retour qui me fait très très plaisir.

  • Myriam
    Articles publiés à 10:30h, 15 mars Répondre

    Oui merci cordialement Myriam

  • Dominique
    Articles publiés à 09:22h, 15 mars Répondre

    Bonjour,

    Quelle est la solution pour que les graines de tournesol ne deviennent pas vertes dans le pain sans gluten? J’ai cherché ta réponse mais ne l’ai pas trouvée. Désolée de te déranger.

    MERCI BEAUCOUP POUR TOUTES CES EXCELLENTES RECETTES QUE JE FAIS SOUVENT

    • cilou
      Articles publiés à 09:23h, 15 mars Répondre

      Bonjour Dominique,
      Rien a faire, soit tu le mange comme ça soit tu n’en mets pas!

  • Muriel
    Articles publiés à 09:21h, 15 mars Répondre

    bonjour Cilou
    oui j’ai bien reçu ta recette , merciiiiiiiiiiiiiiiiii
    bonne et lumineuse journée

  • Gons Ericka Belgique
    Articles publiés à 09:21h, 15 mars Répondre

    oui super,
    j’ai trop hâte pour les fauxmages en avril
    j’en fait régulièrement sur base de ta première vidéo Youtube il sont rapide à faire est se conserve super bien aux frigo , jamais de perte
    je le préfère à ceux du programme que je t’ai acheté ..
    bonne continuation dans tes projet

    • cilou
      Articles publiés à 19:18h, 15 mars Répondre

      Merci pour ce retour, mais je maintiens quand même que la formation fromages végétaux est top !

  • Brigitte
    Articles publiés à 09:20h, 15 mars Répondre

    Bonjour Cilou

    Oui j ai bien reçu la recette et j ai suivi le cours.
    Je vais tester rapidement !!
    Merci pour toutes tes vidéos très inspirantes dans la crusine que j adore !
    C est simple, coloré, riche en goût et bon pour la santé ! Que du bonheur à cuisiner !
    Bien à toi.

    • cilou
      Articles publiés à 19:17h, 15 mars Répondre

      Belle continuation avec les recettes crues

  • Marie- jo
    Articles publiés à 08:35h, 15 mars Répondre

    Merci Cilou , bien reçu ! C’est super sympa cette recette

  • Françoise
    Articles publiés à 08:34h, 15 mars Répondre

    Bonjour Cilou et l’équipe,

    Mille MERCIs pour tous les conseils, les superbes vidéos, les recettes, … la bonne humeur, le sourire.

    De beaux moments partagés.

    Bravo et MERCI

    • cilou
      Articles publiés à 19:17h, 15 mars Répondre

      Merci Francoise pour ce retour

  • Anne France
    Articles publiés à 08:33h, 15 mars Répondre

    merci pour toutes les recettes !😉🙏🌈

  • Paulette
    Articles publiés à 05:15h, 15 mars Répondre

    Bonjour Cilou merci pour t toutes les recettes. J’ai essayé le pâté végétal que tout le monde a trouvé. Bon je parle de ma famille. Merci pour ces vidéos. Paulette de l’île de la Réunion.

    • cilou
      Articles publiés à 19:16h, 15 mars Répondre

      Super si les recettes plaisent

  • Caroline
    Articles publiés à 21:38h, 14 mars Répondre

    Mon émission préférée de la semaine. Vous êtes la reine des bonnes et belles recettes crues.
    Un grand merci Cilou

    • cilou
      Articles publiés à 19:13h, 15 mars Répondre

      Merci Caroline

  • cros cdatherine
    Articles publiés à 20:57h, 14 mars Répondre

    Merci Cilou pour ces recettes ! Je n’ai pas trouvé la préparation du balsamique dans ton blog ? Copmment faire ? Merci infiniment!
    Catherine

  • Paola🌺
    Articles publiés à 20:00h, 14 mars Répondre

    Bonjour Cilou

    J’ai bien reçu la recette de pain sans gluten et je t’en remercie 😊

    Pressée de goûter ce délicieux pain.

    Merci encore pour tout ce que tu partage 🙏
    Belle journée Cilou

    À bientôt

  • Carmen
    Articles publiés à 19:59h, 14 mars Répondre

    oui merci je les essayerai bientôt. J’aimerais bien que tu me renvoies la recette du pain sans gluten que j’ai perdu. Par avance merci. Il me convient bien ce pain et comme je te l’avais dit je le fais cuire au cuit-vapeur.
    Bonne semaine à toi. Et merci pour ta bonne humeur.

  • Anne
    Articles publiés à 19:58h, 14 mars Répondre

    j’adore…..MERCI

  • Anne
    Articles publiés à 19:58h, 14 mars Répondre

    Merci Cilou ! Je suis dans d’autres formations et je ne saurais tout de suite commencer et payer les tiennes; Mais à chaque fois, je me rencontre que je suis super contente de recevoir tes recettes et de voir ta merveilleuses énergie porteuse de pleine d’espoir.
    A tout bientôt pour commencer un module avec toi.
    Merci du fond du cœur pour ta générosité

    • cilou
      Articles publiés à 19:16h, 15 mars Répondre

      A bientôt lorsque tu seras prête.

  • Cilou
    Articles publiés à 19:57h, 14 mars Répondre

    bonsoir c’est une recette d’un pack de formation payante mais je l’avais faite pour Régénère et ils ont fermé leur chaine youtube!

  • Véronique
    Articles publiés à 19:57h, 14 mars Répondre

    Bonjour cilou,

    Il y a quelques années j’avais fais les cannelés coco que j’avais adoré. J’ai voulu refaire cette recette et je ne la trouve plus sur YouTube.

    Pourriez-vous me l’envoyer ?

    Merci d’avance.

    Véronique

    • cilou
      Articles publiés à 19:15h, 15 mars Répondre

      Cette recette est dans la formation Combo, je ne la donne pas en public !

  • Lise
    Articles publiés à 19:44h, 14 mars Répondre

    Merci beaucoup pour les recettes de sauce !

  • Monette
    Articles publiés à 19:43h, 14 mars Répondre

    Bonjour je suis en Guadeloupe, j aimerais savoir est ce 18h heure de France? Merci excellente journée ou soirée.

    • Cilou
      Articles publiés à 19:43h, 14 mars Répondre

      Bonsoir oui c’est 18H heure de Paris

  • Elisabeth
    Articles publiés à 19:31h, 14 mars Répondre

    Bonsoir je viens de faire enfin le vinaigre balsamique j adore merci pour cette recette bonne soirée

  • Denise
    Articles publiés à 19:31h, 14 mars Répondre

    Bonsoir Cilou,

    Retour rapide, merci beaucoup.

    A très bientôt pour de sublimes recettes.

  • Bea
    Articles publiés à 19:27h, 14 mars Répondre

    Merci Cilou excellent live
    Bonne soirée

  • Charriaud
    Articles publiés à 19:21h, 14 mars Répondre

    Coucou cilou
    Je n ai pas vu ce sondage il est ou STP. Je serais contente de participer à ces cours j apprends tellement avec toi. J attends toujours avec beaucoup d impatience le live du mardi. Très belle soirée 💖 Mamilou

    • Cilou
      Articles publiés à 19:29h, 14 mars Répondre

      Coucou Mamilou le sondage est sur Youtube dans la partie communauté

  • YVELINE POULAIN ST MARTIN ANTILLES
    Articles publiés à 16:13h, 14 mars Répondre

    MERCI INFINIMENT A VOUS TOUS AUTOUR DE NOTRE DIVINE CILOU
    BISOUS

    • Cilou
      Articles publiés à 19:29h, 14 mars Répondre

      Merci Yveline !

  • Valérie Renié
    Articles publiés à 16:05h, 14 mars Répondre

    AH….les Tombées de Légumes qui sont à Tomber à la renverse !!!

    A bien vite ce soir Cilou

  • josy
    Articles publiés à 15:57h, 14 mars Répondre

    coucou Cilou, j’ai bien reçu ta recettes de tombée de légumes merci beaucoup à ce soir bisous

  • Bernard Ozon
    Articles publiés à 10:45h, 14 mars Répondre

    Super, les deux recettes.
    Un peu lent à sécher tout de même. J’ai remarqué que le deshydrateur Sedona consomme pas mal d’energie.
    J’ai terminé la déshydratation sur le radiateur et à la fenêtre quand le soleil était là
    Merci!

    • Cilou
      Articles publiés à 14:27h, 14 mars Répondre

      Est ce que tu mets les deux ventilateurs ou seulement un?

  • Joëlle
    Articles publiés à 14:56h, 13 mars Répondre

    Merci Cilou
    Félicitations pour toutes ces initiatives que tu proposes c’est une qualité de pouvoir rebondir… d’autant plus vu l’actualité 😉

    Bonne journée également

    • Cilou
      Articles publiés à 14:27h, 14 mars Répondre

      Merci Joëlle

  • Carole du Gers
    Articles publiés à 14:03h, 13 mars Répondre

    Je te suis depuis tes débuts et j’ai toujours adoré ce que tu fais. Nous nous sommes même rencontrés sur un stage avec Thierry Casasnovas à l’époque quand tu faisais les repas. C’était tellement joyeux et déjà à cette époque tu faisais tout pour nous faire plaisir.
    Moi aussi j’ai toutes tes formations en ligne dans lesquelles je puise régulièrement mes recettes.
    Pour dire que je suis intéressée par suivre des cours en direct 1 fois par mois.
    🤩😘

    • cilou
      Articles publiés à 14:30h, 14 mars Répondre

      Merci Carole, c’était les débuts de la CRUsine c’était chouette 🦉

  • Odile
    Articles publiés à 13:54h, 13 mars Répondre

    Encore une belle recette à venir à demain et encore merci pour tout ce que vous nous partagez

    • cilou
      Articles publiés à 14:30h, 14 mars Répondre

      Oui à ce soir Odile

  • Marie-Raffaele
    Articles publiés à 13:11h, 13 mars Répondre

    Bonjour Cilou, j’ai vu passer votre sondage sur youtube au sujet de cours en direct payant, c’est une très bonne idée. Je trouve normal de contribuer un peu à tout le travail que vous nous offrez chaque semaine. Je serai donc des votre si vous lancez ces nouveaux cours. J’ai déjà votre Combo et j’en suis très contente. Merci radieuse étoile que vous êtes pour nous.

    • Catherine
      Articles publiés à 13:57h, 13 mars Répondre

      Bonjour, je rejoins votre point de vue et un cours par mois à 10€ je serai aussi présente en remerciement de votre générosité 🥰 je crois que vous avez beaucoup de fans qui vous apprécient énormément, moi la première.
      Allez-vous nous en parler demain?

      • cilou
        Articles publiés à 14:33h, 14 mars Répondre

        Merci Catherine oui, je vais en parler ce soir 😉

    • cilou
      Articles publiés à 14:32h, 14 mars Répondre

      Merci Raffaele le sondage est positif je vais voir ce que j’en fais. Je vous dirais ce soir dans quel objectif je propose cela😉👍

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