Nouveau taboulé aux graines de chanvre décortiquées

Un taboulé à base de graines de chanvre

Afin de toujours vous aider à mettre plus de cru au quotidien dans votre assiette, voici une nouvelle recette de taboulé.

Attention, j’utilise dans cette recette des graines de chanvre décortiquées ce qui est différent de la graine brute.

L’enveloppe a été enlevée pour ne laisser que la graine tendre, goûteuse et si délicate en bouche.

Une fois de plus vous verrez que c’est une recette simple à réaliser et vraiment agréable à déguster.

CRUsine Académie renouvelle son plaisir de vous offrir de vraies recettes testées et approuvées.

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– Savoir quoi répondre aux questionnements de votre entourage
– Tout en  ayant la satisfaction de réussir de délicieuses recettes pour vous et votre famille

88 Commentaires
  • Eve
    Articles publiés à 14:17h, 01 septembre Répondre

    Oui, chère Cilou, je l’ai fait hier et mon ami s’est régalé.. Je l’avais déjà fait et t’avais fait part de mon régal, il y a qqs mois..!

    Excellent ! Le parfait n’etant pas de ce monde, nous avons mis la note de
    9,5/10

    Je t’embrasse, très chère Cilou, et encore mille fois MERCI !

  • Pierrette
    Articles publiés à 19:11h, 17 août Répondre

    Bonsoir cilou

    Après avoir fait le TABOULÉ de chanvre j’aime beaucoup. Je l’ai fait avec des pommes c’est top et je préfères. Il. Pourrais être fait aussi au couscous de sarrasin ou petit épeautre. Merci pour ta recette et bonne soirée

  • Évangéline
    Articles publiés à 19:20h, 15 août Répondre

    Ce taboulé est vraiment ma recette préférée, gros merci Cilou!!!

  • Dominique
    Articles publiés à 16:53h, 14 août Répondre

    Je suis émerveillée par la qualité des recettes que vous offrez sans retenues. Nous avons vraiment apprécié ce taboulé.
    Un grand merci

  • Evelyne
    Articles publiés à 16:12h, 14 août Répondre

    Oui, je l’ai fait pour des invités le jour même. Gros succès
    Merci

  • Johanne
    Articles publiés à 12:51h, 14 août Répondre

    Oui oui merci ! TRÈS BON j ai bien réussit. Là je cherche la vinaigrette avec banane et moutarde j ai hâte de la trouver.. Bonne journée. 😊

  • Isabelle
    Articles publiés à 12:50h, 14 août Répondre

    Bonjour Cilou,
    Le taboulé de chanvre c’est un vrai délice , je vais le refaire pour mes prochains invités.
    Belle journée et merci pour ces délicieuses recettes.

  • Denise Chalard
    Articles publiés à 09:58h, 13 août Répondre

    Cc Cilou, Je me suis encore régalée avec ton délicieux taboulé et je le referais.
    Merci beaucoup. A bientôt.

  • Anne
    Articles publiés à 22:01h, 12 août Répondre

    Bonjour Cilou

    Oui,on peux se tutoyer.

    Oui,je suis partante pour recevoir conseils,recettes sur alimentation .Cilou,tes recettes sont faciles à faire et surtout délicieuses..
    Merci d’être là.
    A bientôt

  • Danielle
    Articles publiés à 13:39h, 12 août Répondre

    Excellent taboulé
    Merci pour la recette !!!!!

  • Alix
    Articles publiés à 12:12h, 12 août Répondre

    Nickel!!!

  • Marie
    Articles publiés à 12:11h, 12 août Répondre

    Bonjour Cilou

    Oui j’ai bien reçu la recette et je t’en remercie, je n’ai encore pas eu le temps de la faire mais j’ai vraiment hâte de m’y mettre , j’habite à la campagne et il me manque les ingrédients, donc ce sera certainement pour la semaine prochaine.
    Je te souhaite la prospérité dans tout ce que tu entreprends.

  • Florence
    Articles publiés à 12:10h, 12 août Répondre

    Bonjour Cilou,
    J’ai testé le taboulé de chanvre et j’ai vraiment apprécié ! merci beaucoup.
    Au plaisir de crusiner de temps en temps avec vous.
    Coeurdialement

  • Josette
    Articles publiés à 20:03h, 10 août Répondre

    Bonsoir Cilou,
    Je suis ravie d’avoir fait ta connaissance sur YouTube, j’apprécie ce que tu fais et je te remercie pour ce mail. Je mange cru à 40% seulement – j’ai toujours une bonne raison pour dévier – pourtant j’aime ce que je fais – mais j’ai 1 cuisine à préparer pour mon mari et 1 crusine pour moi. Tout cela prend beaucoup de temps -et puis il y a les invitations…. Certains de mon entourage me répètent que ce n’est pas bon pour la santé etc…
    Mais je m’accroche comme je peux. Tu me permets d’avancer – merci pour ton enthousiasme et ta joie de vivre, je te suis très reconnaissante . Très cordialement –

  • Marie Pierre
    Articles publiés à 15:50h, 10 août Répondre

    Bonjour Cilou,

    Merci beaucoup pour l’envoi.
    En effet je te ferai un retour dès que j’aurai réalisé ta recette.
    Je n’ai pas beaucoup de doute sur ma réponse Emoji !
    J’apprécie le concept « crusine académie » étant fan de cru et de simplicité.

    A bientôt

    Bien amicalement

  • Catherine
    Articles publiés à 14:35h, 09 août Répondre

    Bonjour Cilou
    Merci pour ta proposition pour les fromages végétaux mais je l’ai déjà faite avec toi ainsi que patisser crû et pour un réveillon quand tu as créé le foie gras végétal il y a plusieurs années. Et je n’ai jamais regretté mes investissements.
    Merci pour la qualité de tes formations.
    Belle route espagnole.
    Bien cordialement

  • Marie-Thé
    Articles publiés à 12:36h, 09 août Répondre

    Merci Cilou pour cette magnifique recette de taboulé, merci pour ta générosité et ton partage.

    Un bonjour de l’Alsace

  • Monique
    Articles publiés à 12:35h, 09 août Répondre

    Merci Cilou pour cette nouvelle recette. Elle est vraiment délicieuse. Bravo.

  • Martine
    Articles publiés à 12:34h, 09 août Répondre

    Bonjour Cilou,
    Merci pour ton retour
    Je ne suis pas vraiment une débutante, je mange déjà essentiellement cru.
    j’aime découvrir tes recettes. Elles m’aident à être plus créative et audacieuse. J’apprécie en ce moment la découverte de ta semoule tapioca et ton taboulé chanvre décortiqué.
    Tu m’inspires et j’aime ça ( aussi tes valeurs, yessss )
    Alors encore MERCI
    A bientôt
    Très belle journée

    « Le meilleur pour les turbulences de l’esprit, c’est apprendre. C’est la seule chose qui n’échoue jamais. »
    Marguerite Yourcenar

  • Madeleine
    Articles publiés à 09:22h, 09 août Répondre

    J’adooorreee

    Merci Cilou

    J’aimerais tellement venir en Espagne te rencontrer 😱
    Tu es si inspirante 🙏💖
    Faudrait bien que je me fasse ce cadeau 💝
    Belle et Bonne journée Cilou

    À très bientôt

  • Mozauer
    Articles publiés à 08:52h, 09 août Répondre

    Merci Cilou

    je vais tester rapidement, ce taboulé fait envie

  • Lise
    Articles publiés à 19:42h, 08 août Répondre

    J’ai découvert votre site grâce à YouTube la semaine dernière et je dévore toutes vos recettes des yeux.
    Vous avez une créativité exceptionnelle et vous avez aussi le don de savoir partager.
    Merci infiniment

  • Nicole
    Articles publiés à 19:40h, 08 août Répondre

    merciiiiiiiii

  • Catherine
    Articles publiés à 19:39h, 08 août Répondre

    Merci Cilou pour cet envoi rapide . Je suis sure que ça va me plaire !
    Amitiés

  • Dominique
    Articles publiés à 19:38h, 08 août Répondre

    Merci beaucoup
    cordialement

  • Jacqueline
    Articles publiés à 16:05h, 08 août Répondre

    Oui, Cilou
    c’est une recette qui est appréciée en général été comme hiver avec radis blanc.:daîkon…
    Merci

  • Johanne
    Articles publiés à 12:59h, 08 août Répondre

    Oui je vous donnerai des nouvelles les champignons par contre excellent Bonne journée.

  • Ferme saveurs et couleurs
    Articles publiés à 12:33h, 08 août Répondre

    Bonjour Cilou ,
    Je vous remercie pour la recette .
    Je la teste dès que je peux .
    Belle journée à vous .

  • Beatrice
    Articles publiés à 12:32h, 08 août Répondre

    Merci Cilou.

  • Paulette
    Articles publiés à 11:29h, 08 août Répondre

    Merci Cilou tu es un ange
    Bisous paulette

  • Caroline Rieupeyroux
    Articles publiés à 10:57h, 08 août Répondre

    Bonjour Cilou , j’adore le taboulé de chanvre , elle fait partie de mes salades quotidiennement.

    • Cilou
      Articles publiés à 12:31h, 08 août Répondre

      Génial Caroline, c’est vrai que c’est délicieux

  • Henriette
    Articles publiés à 10:26h, 08 août Répondre

    Merci beaucoup Cilou pour cette recette

  • Chantal
    Articles publiés à 10:25h, 08 août Répondre

    Merci Cilou reste plus qu’à tester

  • Alix
    Articles publiés à 08:32h, 08 août Répondre

    Coucou Cilou, Je l’adooore et mon petit fils aussi, à 4ans il mange la moitié de la botte tant il aime!!!
    Merci Cilou pour ta grande générosité indéfectible, je te suis depuis les débuts avec Thierry, vous m’avez tellement apporté tous les deux.
    Bel été.

  • Monique
    Articles publiés à 19:00h, 05 mai Répondre

    Simple, vite préparé et un vrai délice sucré-salé. Un grand MERCI, j’ai adoré et je vais le refaire souvent !

  • Caroline
    Articles publiés à 09:07h, 05 mars Répondre

    Bonjour Cilou 😃

    Taboulé de chanvre préparé aujourd’hui ! Nous avons adoré ! Cette recette fera désormais partie de mes menus sur une base régulière! Grand merci 🤩

    Variation apportée en fonction de ce que j’avais :
    Canneberge au lieu de raisin
    Persil plat au lieu de coriandre
    Sans ail
    😋

    Merci pour le cadeau 🎁

    Salutations 👋

  • Lise
    Articles publiés à 15:38h, 17 novembre Répondre

    Bonjour Cilou,

    Merci et bravo pour ta recette du taboulé de chanvre, une vrai bonne surprise !
    Bien cordialement

  • Claude
    Articles publiés à 15:38h, 17 novembre Répondre

    Oui très bon et j’aime l’idée qu’ont puisse jouer avec les saveurs a chaque réalisation. Et surtout que je cherchais comment manger du chanvre

  • Sylvie
    Articles publiés à 15:37h, 17 novembre Répondre

    Je suis désolé je n aie pas encore eu le temps de faire la recette du tamoule de chanvre…..
    J’adore tes recettes…..
    A bientôt

  • Diane
    Articles publiés à 15:36h, 17 novembre Répondre

    Bonjour malheureusement je ne pourrai prendre la formation …mais je te mentionne que le taboule de chanvre est un regal ..merci beaucoup pour cette simple et belle recette ….

  • Jade
    Articles publiés à 15:36h, 17 novembre Répondre

    Bonjour cilou et toute l’équipe

    Je veux me mettre plus a fond dans la cuisine cru mais pour cela il me faut le matériel et la je suis perdu je ne sais pas quoi acheter
    Sur comme rebot mixer et comme robot lame S je ne comprend pas trop la différence ??
    Pourriez vous m’expliquer et m’orienter vers vos produits de prédilection s’il vous plait.

    En vous remerciant

  • Ginette
    Articles publiés à 15:35h, 17 novembre Répondre

    Bonjour Cilou,
    J’ai bien reçu la recette très inspirante pour moi.
    C’est à réaliser aussitôt que j’aurai de la bonne menthe fraiche.

  • alain
    Articles publiés à 15:35h, 17 novembre Répondre

    Bonjour cilou
    J’ai fait le taboulé ce week-end pour un apéro dînatoire.. mon amie a horreur des radis ! Donc je n’ai rien dit ! Elle me dit … c’est quoi ce mélange …c’est délicieux… je lui réponds un taboulé de radis , elle me réponds je veux la recette 😂 voilà cilou ça répond à ta question ! Un taboulé délicieux frais magique ! Je vais en refaire un cette semaine
    Merci beaucoup cilou 🙏

  • karine
    Articles publiés à 15:34h, 17 novembre Répondre

    oui mais amélioré hahah !
    avec du millet et du kale voilou
    je ne suis plutot ni tout cru ni tout cuit j adore mixer
    karine
    diététicienne du sport
    et entraîneur de votre forme!
    le chalet du blanc hebergement et spa en Savoie,

  • Sylvie
    Articles publiés à 15:34h, 17 novembre Répondre

    Bonjour
    Oui j ai fait le taboule aux radis et graine de chanvre nous avons bien aimé
    Mes radis étaient un peu fort mais prepare comme ça c était très bon
    Je réfléchis pour faire une de tes formations mais a aucun endroit on ne trouve le programme détaillé
    Les recettes m intéressent bien sur mais pas que cela
    J aimerai savoir comment associer aliments et épices ou comment associer les aliments pour avoir de bonnes combinaisons
    Par contre la partie pour devenir animatrice a priori ne m interesse pas car je donne déjà des cours de dentelle aux fuseaux et je ne souhaite pas aller vers ce type de projet
    Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes
    Merci pour ta réponse
    Amicalement

  • André.
    Articles publiés à 15:33h, 17 novembre Répondre

    Bonjour Cilou,

    J’ai bien téléchargé l’ebook sur l’alimentation vivante.

    Je dois d’abord dire que je m’y connais un peu en alimentation vivante.
    Je connais la germination depuis de nombreuses années.
    Et, je me suis remis à refaire des jus depuis quelque temps.
    Je suis quand même dans la cinquantaine.

    Cependant, j’ai certains problèmes personnels; pas d’emploi depuis un bon bout de temps, je vis avec mon frère qui a une dépendance à l’alcool (d’un côté, j’ai pas été mieux, j’ai eu une dépendance à une drogue; ça fait 16 mois que je suis abstinent de toute substance nocive). Aussi, je n’ai pas d’amis en cette période de confinement, et bien de la difficulté à m’en faire. Ça me manque pas mal je dois dire.
    Je demeure au Québec en passant.

    En tout cas, je ne me suis pas encore procuré ton ‘Menu Découverte’.
    Je ne suis pas encore décidé.

    Je dois dire que je ne suis peut-être pas motivé ou concentré pour crusiner des préparations qui demandent d’être méticuleux.

  • Claire
    Articles publiés à 15:32h, 17 novembre Répondre

    Un tout grand merci pour la vidéo du taboulé de graines de chanvre

    Je suis toujours ravie de regarder vos vidéos.

    J’ai souscrit à une formation, il y a déjà un moment et quand j’y vais on me dit que je n’ai encore fait que 69 % , pouvez-vous ce que je n’ai pas encore fait car j’ai du mal à m’y retrouver

    D’avance Merci

    Bien à vous

  • Fabienne
    Articles publiés à 09:17h, 01 avril Répondre

    Merci beaucoup Cilou !!
    et belle continuation et merci de régaler nos papilles…

  • Genevieve
    Articles publiés à 09:16h, 01 avril Répondre

    WoW, absolument délicieux 🤤
    Vous êtes incroyablement douée Cilou, quel mélange!
    Merci merci infiniment

  • Evelyne
    Articles publiés à 21:50h, 08 mars Répondre

    Bonsoir Cilou
    Je viens de faire cette recette ce soir et nous avons beaucoup apprécié. Merci pour le partage de ces bonnes choses .

  • josly
    Articles publiés à 18:04h, 06 mars Répondre

    Bonjour Cilou, j ai réalisé le taboulé hier et il était délicieux, mais j ai eu bcp de mal à le digérer j ai eu des ballonnements et un inconfort aux intestins dommage car j aimais vraiment beaucoup. Belle journée

  • Georgette
    Articles publiés à 18:03h, 06 mars Répondre

    Merci Cilou,

    J’aime beaucoup vos recettes et les fais souvent.

    Dans quelques mois, je vais lancer des cours de cousine en Afrique du Sud.

    Meilleures salutations.

    Georgette

  • Martine
    Articles publiés à 18:02h, 06 mars Répondre

    merci beaucoup Cilou

  • Brigitte
    Articles publiés à 18:01h, 06 mars Répondre

    Bonjour, Cilou
    j’ai réalisé le taboulé de chanvre c’est juste une tuerie à refaire et refaire
    merci pour toutes ces belles recettes
    crusinement vôtre

  • Diane
    Articles publiés à 18:00h, 06 mars Répondre

    Bonjour merci pour ton email.tres apprecie…je suis contente d avoir des recettes car ca facilite mon passage au cru.je suis tres determinee je sais que c est la voie que je dois emprunter..tes recettes sont delicieuses et facile .tu es un bon prof!!!!!.j attends avec impatience les email …p.s. J ai pas de desydrateur pour le moment …et ici au Quebec mon four au plus bas est 170c.est ce que je peux faire des crakers ou pate a pizza quand meme ..a bientot .merci beaucoup pour ta generosite et ton travail …

  • Michel
    Articles publiés à 22:54h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Merci pour l’envoi de la recette. Je vais l’expérimenter et te tiendrais au courant.
    Bonne journée.
    Michel

  • Viviane
    Articles publiés à 22:54h, 04 mars Répondre

    Merci pour la recette, je l’ai faite de suite. Par contre, je n’ai mis qu’une cc de cumin, ça me suffisait. Délicieux cruboulé. Un régal !

  • Evelyne
    Articles publiés à 22:53h, 04 mars Répondre

    Merci,chère Cilou, j’ai bien reçu cette recette et j’ai hâte de la faire.
    Belle journée.
    Evelyne ROUET

  • Michelle
    Articles publiés à 22:53h, 04 mars Répondre

    Merci pour cette recette du Taboulé Cordialement.

  • Gisèle
    Articles publiés à 22:52h, 04 mars Répondre

    Merci Cilou pour la recette,

    Je n’ai pas eu le temps de l’essayer mais je compte bien le faire sous peu. Elle me semble tellement intéressante, sois assurée que je vais te faire mes commentaires.

    Gisèle

  • Véronique
    Articles publiés à 22:51h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou,

    J’ai fait la recette à mid, quel délice!
    Un tout grand merci!

    A bientôt!
    Toute belle journée

    Véronique

    • Cilou
      Articles publiés à 12:38h, 08 août Répondre

      Merci pour votre message

  • Diane
    Articles publiés à 22:51h, 04 mars Répondre

    J ai fais la recette taboule d avocat….vraiment simple et delciieux
    ..merci

  • Marie-Thé Rentz
    Articles publiés à 22:50h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou

    Un grand Merci pour cette magnifique recette.

    Marie-Thé Rentz

    • Cilou
      Articles publiés à 12:38h, 08 août Répondre

      😉👍💯

  • Sidonie
    Articles publiés à 22:50h, 04 mars Répondre

    Message bien reçu
    Merci
    Agréable journée

  • Denise
    Articles publiés à 22:49h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou,
    Merci pour cette délicieuse recette que je ferais demain.
    A bientôt.
    Denise

    • Cilou
      Articles publiés à 12:37h, 08 août Répondre

      Alors c’était comment ?

  • Myriam
    Articles publiés à 22:49h, 04 mars Répondre

    Bonjour,

    J’ai bien reçu la recette et je l’ai réalisée aujourd’hui
    Un régal. J’adore
    Merci pour le partage

    • Cilou
      Articles publiés à 12:37h, 08 août Répondre

      Merci 🙏

  • Cham
    Articles publiés à 22:48h, 04 mars Répondre

    Bonsoir cilou
    J’ai testé le taboulé de chou fleur et c’est excellent j’adore
    Mes petits fils ont gouté mais pas mon mari mais moi j’aime bcp merci

    • Cilou
      Articles publiés à 12:37h, 08 août Répondre

      Tant pis pour lui 🤣🤣🤣

  • Cris
    Articles publiés à 22:48h, 04 mars Répondre

    Merci beaucoup Cilou je vais l’essayer.
    ❤❤❤

  • Véronique
    Articles publiés à 22:27h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou,

    Merci pour cette succulente et étonnante recette de taboulé de chou-fleur. Je l’ai faite aujourd’hui et nous nous sommes régalés. Je n’avais pas de menthe, j’ai mis de l’ail des ours séché et à la place des raisins secs j’ai mis de la grenade. Trop bon….
    Un grand merci pour ce partage,

    Véronique

    • Cilou
      Articles publiés à 12:36h, 08 août Répondre

      👍🤩💯

  • Drine
    Articles publiés à 22:26h, 04 mars Répondre

    Encore merci pour cette nouvelle recette ! C est toujours avec Beaucoup de gourmandise que je regarde vos vidéos.
    Merci beaucoup 🙏

    • Cilou
      Articles publiés à 12:36h, 08 août Répondre

      Top 👍

  • Marie-France
    Articles publiés à 22:26h, 04 mars Répondre

    Merci Cilou, oui j’ai bien reçu la recette du Taboulé de Chou Fleur, et celle du Taboulé au Chanvre que je préfère, c’est délicieux.
    Bravo pour tes recettes très originales.
    Marie-France

    • Cilou
      Articles publiés à 12:36h, 08 août Répondre

      Merci c’est totalement différent 😉😜

  • Sylvie
    Articles publiés à 22:25h, 04 mars Répondre

    Bonjour Cilou,

    Je t’ai connu par l’intermédiaire de deux amies qui ont fait ta formation. Elles font goûter autour d’elles ce qu’elles ont appris et c’est à chaque fois un vrai plaisir de goûter à leur recettes.
    Je suis une grande adepte des salades, je mange beaucoup de crudités très très variées, j’aime retrouver dans mes assiettes les couleurs que nous offre la nature.
    Je me suis mis il y a peu aux jus de légumes, un vrai régal.

    Et aujourd’hui je suis curieuse d’aller plus loin en expérimentant des recettes au déshydrateur. Je n’ais malheureusement pas le budget pour le moment pour m’inscrire à tes formations mais peut-être qu’un de ces quatre ce sera possible;

    En attendant je te remercie de partager ta recette de taboulé au chou fleur et te souhaite une belle continuation dans ton travail qui a l’air passionnant.

    Belle fin de journée.

    Sylvie

    • Cilou
      Articles publiés à 12:35h, 08 août Répondre

      Merci Sylvie pour ce retour

  • Valérie
    Articles publiés à 22:24h, 04 mars Répondre

    Bonsoir Cilou,

    Oui, j’ai bien reçu les recettes et t’en remercie infiniment, pour tout ce que tu fais d’ailleurs, tout ce que tu partages… C’est énorme ! Chapeau.
    Merci merci merci.

    Belle soirée à toi.

    Valérie

    • Cilou
      Articles publiés à 12:34h, 08 août Répondre

      Mon plaisir est de vous combler avec mes recettes😉

  • marie
    Articles publiés à 22:24h, 04 mars Répondre

    Bonjour,
    J’ai testé avec un radis de saison, le radis Daikon et c était vraiment extra!
    Merci

    • Cilou
      Articles publiés à 12:33h, 08 août Répondre

      Merci 🤩

  • Elisabeth
    Articles publiés à 15:25h, 01 mars Répondre

    Merci ,pour cette recette ,je me rejouis déja pour la faire mais surtout la consommer
    A bientot

    • Cilou
      Articles publiés à 12:33h, 08 août Répondre

      Tu vas te régaler

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