Formations Cuisine & Cru
La Lacto-Fermentation
75,00 €
Tout savoir sur la lacto-fermentation.
Avec ces vidéos, vous n’aurez plus peur de vous lancer dans la réalisation de produits fermentés.
Description
Tout savoir sur la lactofermentation.
Pour renforcer votre système immunitaire et ensemencer votre flore intestinale voici encore et toujours des recettes simples et tellement bonnes que vous allez vous régaler de les faire et de les manger !
Des boissons, des sauces, du fromage, des fruits et des lègumes, tout sera lactofermenté !
Ce cours est l’équivalent de 3 journées de stage pratique.
Lilla Mabillard –
Super ce pack ! Je me réjouis d’en faire les recettes. Je sens qu’on va se régaler !
jocelyne.decroix –
il y a quelque temps j’ai essayé la choucroute, recette Cilou, hum un vrai délice, je regarde souvent les vidéos afin d’essayer de nouvelles recettes, je crois que le pack que j’ai acheté pour la fête des mères : lactofermentation – produits laitiers végétaux -la déshydratation-et tout sur le chocolat va vraiment me permettre d’introduire plus de cru dans mon alimentation sans que cela ne soit monotone. bon là je vais préparer du kéfir et faire des pickels de légumes.
MERCI CILOU POUR TOUT CES CONSEILS
Faggianelli Isabelle –
C’est déjà un plaisir pour les yeux, les recettes sont appétissantes, j’ai hâte de m’y mettre ! Merci Cilou !
pingouinnette –
cet après-midi je fais mes courses et je vais commencer, ça me parait tellement bon,
vite que je puisse gouter
Anne Colmant –
Ca y est! Je me suis lancée et grâce aux vidéos c’est vraiment confortable. On choisit son rythme, on peut retourner en arrière. Vraiment très pratique.