Les jus à base de curcuma et de gingembre

Voici un des meilleurs cocktail de jus anti-inflammatoire tout simple à déguster régulièrement.

Le curcuma

Le gingembre

Le gingembre agit comme stimulant naturel du métabolisme. En clair, ajouter un peu de gingembre a une préparation permet d’accélérer le processus de digestion. Sa consommation régulière a une action bénéfique sur l’ensemble des organes qui constituent l’appareil digestif (la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le côlon). Enfin, le gingembre est aussi reconnu pour être un très bon « brûleur de graisses … toujours bon à savoir !

Si vous cherchez un anti-inflammatoire 100% naturel et puissant, le voici ! Vous l’avez trouvé avec le gingembre. Comment agit ce dernier ? En limitant la sécrétion des prostaglandines. Ainsi, le processus inflammatoire est réduit, et de nombreux maux peuvent être soulagés. C’est le cas par exemple avec les arthrites, rhumatismes, tendinites et autres lombalgies.

Quels sont les bienfaits du curcuma ?

• Renforcer le système immunitaire
• Prévenir la maladie d’Alzheimer
• Anti-inflammatoire
• Contrôler le taux de cholestérol sanguin
• Diminuer le risque d’accident vasculaire cérébral
• Protèger contre les maladies coronariennes

Consommez des antioxydants

Les zestes d’agrumes, comme ceux du citron présents dans cette recette, sont riches en antioxydants. Ces antioxydants agissent pour maintenir vos cellules saines et les protéger contre les toxiques qui causent le cancer.

Les autres ingrédients trouvés dans cette recette – carottes, pomme, curcuma et gingembre – sont également riches en vitamines et minéraux et sont parfaits pour votre santé. En choisissant tous les ingrédients bio, votre corps sera capable de tirer les plus grands bienfaits de ces aliments.

C’est une recette simple et délicieuse pour un jus anti-inflammatoire. Non seulement elle est éclatante de couleurs et de saveurs, mais elle est remplie de nutriments qui favorisent une vision saine, un système immunitaire fort, une peau nette et une bonne digestion.

La recette

Ingrédients:

• 3 ou 4 carottes bio
• 1 pomme bio
• 1 cm de gingembre bio
• 1 cm de curcuma bio
• 1/4 citron bio avec la peau

Vous aurez besoin d’un extracteur de jus pour cette recette. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser un blender et ajouter une tasse de  du lait de coco maison.

1. Mettez tous les ingrédients dans un extracteur de jus ou un blender.
2. Faites le jus ou mixez le tout.
3. Dégustez!

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