Comment tailler les arbres fruitiers pommiers poiriers
Les tailles d'hiver des arbres fruitiers sont importantes pour favoriser la fructification
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Taille-des-fruitiers au printemps

Tailler les fruitiers

Comment tailler les arbres fruitiers pommiers /poiriers ?

Ce n’est pas toujours facile de savoir comment tailler ses arbres fruitiers. Julien, notre jardinier va nous donner quelques explications bien utiles pour y parvenir. Le résultat de ces tailles sera visible sur deux années et c’est là que réside toute la difficulté de savoir ce que l’on taille et ce que l’on garde. D’une manière générale on ne taille pas assez et surtout, on ne taille pas comme il faudrait.

Pourquoi tailler les fruitiers ?

La taille d’hiver a pour but de :
– Aérer le cœur de l’arbre pour diminuer le risque de maladies cryptogamiques ;
– Raccourcir les branches pour inciter l’arbre à produire du fruit. Plus les fruits sont près d’une branche charpentière, plus ils profiteront de la sève, plus ils seront savoureux et gros.
– Éviter les longues branches feuillus, qui pompent de la sève inutilement et vont craquer sous le poids des fruits ;
– Favoriser les branches fortes et courtes portant de gros fruits ;
– Privilégier les branches horizontales plutôt que verticales, celles qui pointent vers l’extérieur et non vers l’intérieur pour former un arbre bien équilibré.

Quand tailler les pommiers ?

Par une belle journée de décembre ou de janvier, loin de tout risque de gel. Ce dernier compromet grandement la cicatrisation. La taille pourra être repousser en févier voire mars, si les bourgeons ne sont pas encore bien formés et différenciés.

Apprenez à différencier les yeux

Comment tailler les pommiers en hiver ?

Le pommier se taille de la même façon que le poirier. Les bourgeons du pommier évoluant plus rapidement, les entrenoeuds seront plus courts que ceux du poirier. Commencez par reconnaitre les différents bourgeons. Un oeil à bois est renflé, de forme ovale. Un bourgeon à fleur/fruit est aussi renflé, de forme plus arrondie. Tandis que le dard est pointu et plus sec. Il évoluera en oeil à bois ou en bourgeon à fleur.

Tableau récapitulatif des tailles de fruitiers ?

Arbre fruitierType de tailleQuand tailler ?Nos conseils pour réaliser la taille
Abricotiers dans le catalogueAbricotierformationAutomne/HiverTailler l’abricotier en hiver
rajeunissement
fructificationEtéTailler l’abricotier en été
Eclaircir les fruits de l’abricotier
Cerisiers dans le catalogueCerisierentretienAutomne/HiverTailler le cerisier
raccourcissement
Cassissiers dans le catalogueCassissierJanvier / févrierTailler le cassissier
Framboisiers dans le catalogueFramboisierformationen hiver durant les premières annéesTailler les framboisiers
fructificationHiverTailler le framboisier remontant
Tailler le framboisier non remontant
Groseilliers dans le catalogueGroseillier à grappesentretien
fructification
HiverTailler le groseillier à grappes
Groseillier à maquereau dans le catalogueGroseillier à maquereauentretien
fructification
HiverTailler le groseillier à maquereau
Kiwis dans le catalogueKiwifructificationHiver – décembre / janvierTailler le kiwi
Myrtilliers dans le catalogueMyrtillierfructificationA partir de la 3e année
Hiver
Tailler le myrtillier
Nectariniers dans le catalogueNectarinierfructificationFin de l’automne / début de l’hiverTailler le nectarnier
OlivierOlivierentretienA la fin de l’hiverTailler l’olivier
formationPrintemps (mars à mai)
Orangers dans le catalogueOrangerformation
fructification
Au début du printemps, quand les gelées ne sont plus à craindreTailler l’oranger
Pêchers dans le cataloguePêcherfructificationFin de l’automne / début de l’hiverTailler le pêcher
Poiriers dans le cataloguePoirierformationHiver (avant les pommiers)Tailler le poirier
fructificationEclaircir les fruits du poirier
Pommiers dans le cataloguePommierformation
entretien
HiverTailler le pommier
fructificationEtéEclaircir les fruits du pommier
Pruniers dans le cataloguePrunierformation
entretien
HiverTailler le prunier
fructificationEtéEclaircir les fruits
Vignes dans le catalogueVignefructification3 fois dans la même année : Printemps, été et hiverTailler la vigne

 

Extrait du site : http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/calendrier-des-tailles-des-arbres-fruitiers

Vidéo du jardin CRUsine Acaéemie

Les recettes avec des pommes ce sera cet automne, et oui il faut que ça pousse…..

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