Opportuniste, omnivore ou végétarien ?

Le grand débat de ce début de siècle est aussi un sujet qui peut faire tourner au vinaigre votre soirée familiale ou amicale ! L’espèce humaine est elle omnivore ou végétarienne ? Je n’ai pas vraiment envie de remettre sur le tapis tout ce qui a pu déjà se dire, ou se démontrer. Je me suis rendu compte qu’en fonction du choix personnel de chacun, il était facile de trouver les arguments et les théories qui les soutiennent. Nous savons tous maintenant qu’avec internet on peut trouver tout et son contraire. Et ce à propos de n’importe quel sujet. Il appartient donc bien à chacun de se faire son point de vue. Mais quand même, une chose me titille !

Pourquoi devrions-nous être omnivores ou végétariens ?

Pourquoi devrions-nous être limités à manger ceci ou cela ? Et puisque certains nous mettent au même rang que les animaux, est-ce que ces derniers se posent autant de questions que nous au moment d’ingurgiter leur repas ?

– « Ai-je eu ma ration de B12 aujourd’hui ? – Mes oméga 3 ? – Toutes les vitamines nécessaires à mon pelage ? etc. »

Ou encore au moment de sacrifier une autre espèce pour subvenir à ses besoins ?

– « Et toi, le mouton, d’où arrives-tu ? –  Tu as mangé quoi ces derniers temps ? – Du bio rassure-moi ! – Tu préfères que je te zigouille de façon halal ou casher ? »

La différence avec les animaux

La grande différence avec les « animaux », c’est que nous nous posons beaucoup de questions. Et pas forcément les bonnes. Ainsi, notre premier problème insoluble est celui de notre mode de vie. Est-il celui prévu pour notre espèce ? Ici, on peut partir très loin dans le débat, mais on va se recentrer tout de suite sur la nourriture.

Allez ! On enlève notre mode de vie actuel et d’un coup de baguette magique, plus besoin d’aller au boulot et plus besoin d’argent non plus étant donné que le coup de baguette magique a aussi fait disparaître tous nos temples de consommations (ça fait de la place d’ailleurs c’est dingue !). Ainsi, le soleil réchauffe notre peau douce et fragile et il va bientôt être l’heure de se mettre quelque chose sous la dent. J’avais oublié que les gosses étant tout petits, il allait donc aussi falloir leur trouver quelque chose à grignoter.

Le plus simple est de ramasser ce que l’on trouve. Seulement cette année, avec l’hiver qui n’en finit pas, la cueillette est bien maigre. Tiens donc une carcasse de gibier à l’abandon, ni vu ni connu je t’embrouille cela fera l’affaire pour la journée ! Voilà je vais pouvoir retourner faire la sieste et demain sera un autre jour.

Le plus grand opportuniste de la planète

C’est là que je me dis : « l’homme est surement un opportuniste de première classe ». Comme il gamberge quand même différemment dans le règne animal, il s’adapte en élaborant des stratégies toujours plus ingénieuses pour subvenir à ses besoins. C’est ainsi que, de fil en aiguille, nous en sommes arrivés à la situation actuelle.

Alors, répondre à la question du départ de façon certaine… et bien je pense sincèrement que nous sommes des opportunistes. On va là où ça nous arrange et dans les limites de notre survie. Je suis donc certaine que le végétarisme est la nouvelle voie que l’on empruntera. Tout simplement parce que ce qui se passe aujourd’hui avec l’élevage n’a aucun avenir durable (il n’est pas certain qu’on le connaisse à l’échelle d’une vie humaine, ce végétarisme planétaire !). Les scandales alimentaires ne cesseront pas tant que l’on continuera à marcher sur la tête en mangeant n’importe quoi. Les allergies alimentaires continueront aussi à exploser. L’espèce humaine se remettra-t-elle de tout ça ?

Pour ou contre la viande dans son assiette ?

Une seule chose à dire, si vous mettez encore de la viande à vos menus, ne vous trompez pas sur sa provenance ! Mangez-en moins, voire beaucoup moins. Exigez de la viande française élevée de façon traditionnelle, c’est à dire à l’herbage. Ce n’est pas le même prix qu’en grande surface, mais vous soutiendrez ainsi  les éleveurs qui aiment leur travail et qui tendent à disparaître face aux géants de l’agro-alimentaire. Entre nous, s’il n’y avait pas eu la dérive à laquelle nous assistons aujourd’hui (élevages intensifs, surconsommation, maltraitance) et bien nous aurions certainement tous de temps en temps de la viande à manger et l’on ne se poserait alors pas de questions !

Vous n’avez peut être pas le même point de vue. Toutes les idées m’intéressant, n’hésitez donc pas à laisser un commentaire ci-dessous.

Vous reprendrez bien une petite vidéo!

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