Comment réaliser des pickles de légumes maison et apporter de la fantaisie à vos assiettes tout en vous faisant du bien. C'est aussi un moment ludique à partager avec ses enfants ou avec ses copines. Tous ces bocaux colorés attirent toujours l’admiration et le questionnement...
Parce qu’on a tous le droit de se faire plaisir à n'importe quelle occasion, je vous explique comment réaliser du «foie gras végétal et cru » maison.Il est de plus en plus à la mode, et pour cause, c'est un pur délice réalisé en quelques minutes....
Manger cru, est-ce toujours froid? C'est un questionnement récurent : est-ce-que lorsque l'on mange cru on mange toujours froid? Première chose à définir, qu'entend-t-on par manger froid? ...
La mise sous vide est une technique de conservation des aliments permettant de limiter l'oxydation et le gaspillage. Cette opération consiste, à l'aide d'une scelleuse, à retirer tout l'air du sac dans lequel vous aurez mis les aliments pour rendre le tout parfaitement hermétique....
Quand une graine entre dans une phase de croissance, elle synthétise une grande quantité de vitamines et libère des minéraux. En passant de la graine à la jeune pousse, le métabolisme et les apports nutritionnels changent et ceux-ci varient selon les espèces....
Mettre plus de cru au quotidien dans son assiette n'est pas si compliqué lorsque l'on a à sa disposition de bonnes recettes.CRUsine Académie prend toujours autant de plaisir à vous offrir du contenu gratuit avec de vraies recettes testées et approuvées....
L'alimentation vivante est plaine de surprises. Lorsque l'on décide de mettre plus de cru dans son assiette on recherche souvent des textures ou des saveurs du cuit.Ici, nous allons utiliser la méthode de froissage au sel que l'on nomme "tombée de légume". Le sel va...
Renforcez votre système immunitaire avec des recettes simples et délicieuses c'est le pari tenu de CRUsine Académie. Les fruits et légumes du soleil sont là, c'est le moment d'en profiter...
Ce confinement tombe à pique pour prendre soin de soi Je ne veux pas vous dire de " faire ceci ou cela", je veux juste partager avec vous ce que des milliers de personnes ont déjà expérimenté.L'alimentation vivante transforme la santé de centaines de millier de...
Une recette simple et rapide de céleri rémoulade au vinaigre de kombucha suivie de l'annonce d'une nouvelle date de stage pratique sur Bordeaux pendant les vacances d'été....
This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Ignorer