Formations Cuisine & Cru

Menu dégustation (complet et cru)

Rated 5.00 out of 5 based on 7 customer ratings
(7 avis client)

90,00 

Le premier menu dégustation  grandes occasions proposé en CRU.

Plus de 20 recettes extraordinaires et délicieuses pour recevoir et épater.

UGS : menu-complet-grandes-occasions Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , ,
Description

Comment réaliser un menu complet et cru pour les grandes occasions?

Recevez vos amis avec un repas tout cru et bluffant de A à Z.

Ma fameuse recette de la terrine de Fondouce, un foie gras végétal et cru à s’y méprendre avec l’original !

Mais aussi la recette des cannelés, de la ganache chocolat, un tajine berbère, du kéfir rosé, du tarama, du caramel…en tout 25 recettes et astuces inédites hautes en couleurs et en saveurs.

Réussite assurée à 100% de vos recettes.

 

 

 

Avis (7)

7 avis pour Menu dégustation (complet et cru)

  1. Note 5 sur 5

    Maryse

    Merci infiniment.
    Cordialement

    Maryse

  2. Note 5 sur 5

    Paulette

    Je mange le plus possible cru
    Tes recettes sont bien claire appétissante

    Le menu dégustation j’adore
    Le menu de fête une merveille
    Les secrets de la déshydratation belle découverte
    Et la Formation les fromages végétaux
    Mon mari en mange tout les jours

    Malgré que je ne peu pas en manger intolérante aux oléagineux
    Merci de tout coeur Cilou
    Paulette

    • Cilou

      Merci Paulette, vous ne souhaitez pas devenir ambassadrice CRUsine Académie?

  3. Note 5 sur 5

    Fougère

    Merci Cilou pour ce montage des assiettes. C’est vraiment très professionnel !!! Et digne des grands chefs. Et en plus, on se régale tout en facilitant la digestion. Je vais avoir plaisir à dresser mes plats. Et rechercher de la belle vaisselle!

  4. Note 5 sur 5

    geprges.jul

    Merci pour toutes ces extraordinaires recettes, le foie gras et le tarama sont parfaits et je les fais régulièrement, je conseille vraiment ce pack.

  5. Note 5 sur 5

    Josette PIQUEMAL

    C’est incroyable! j’ai tout réalisé et c’est absolument parfait, facile à préparer et en plus, à l’avance (ah la terrine de Fondouce…..)
    J’avais un peu peur des réactions des plus réticents au cru et ils n’en sont pas revenus!!!
    Pack indispensable pour tout menu de fêtes, foncez.
    Bravo et merci Cilou

    • Cilou

      Merci Josette et bravo d’avoir tout essayer.

  6. Note 5 sur 5

    Célia

    Merci pour toutes ces délicieuses recettes, le tarama, la ganache et le caramel sont rentrés dans mes incontournables à faire découvrir à mes invités. J’espère qu’il y aura une nouvelle édition pour 2018! J’espère aussi pouvoir venir en stage un jour chez toi. Continue à nous surprendre.

  7. Note 5 sur 5

    Maryse

    Bonjour Cilou, à toutes et tous,
    Un petit mot pour vous dire que j’ai apprécié de pouvoir préparer des mets pour fêter Noël pour moi et mes invités.
    J’ai fait toutes les recettes, je me suis régalée et mes invités bluffés par le goût et la composition.
    Mille merci et bonne continuation

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