Qui n’a pas encore dégusté un menu aux saveurs indiennes ne sait pas ce qu’il perd. De tous mes voyages, c’est surement la cuisine indienne qui a retenu le plus mon attention, tous ces épices, toutes ces textures, ne peuvent pas laisser indifférents....
Cette semaine, ne résistez pas à faire cette recette délicieuse de feuilles de nori farcies au chou mariné. J'ai idée que cela pourra devenir une recette phare tout comme mon fameux chou farci. Voici une délicieuse façon de consommer des algues. Facile à emporter dans...
Actuellement, tout le monde adopte le même discours qui préconise de « manger équilibré ». On le répète dans les publicités et les « experts » nous rassurent avec leurs tableaux et leurs chiffres. Mais ce que l’on a tendance à ignorer, c’est que cette façon de s’alimenter est...
Décidément il n'est jamais trop tard Exactement, il n'est jamais trop tard pour changer ses habitudes. Il n'est jamais trop tard pour expérimenter et il n'est jamais trop tard pour apprendre. Et vous, seriez-vous prêt pour mettre en place des changement alimentaires?...
Tout d'abord je souhaite vous présenter mes remerciements pour votre participation aux cours en ligne. Cette formule semble convenir à beaucoup d'entre vous et c'est donc tout naturellement que je vous propose une suite. Voici sorti tout frais de ma crusine un menu aux saveurs...
Pour cette dernière recette de l'année 2018 et avant de marquer une pause bien mérité, je tenais à vous remercier toutes et tous du fond du coeur pour votre fidélité, vos encouragements, votre participation aux stages pratiques et aux cours en ligne. Cette participation me...
Voici 2017 qui s'avance vers les fêtes, je souhaite que les repas en préparation dans vos esprits soient le plus végétalisés possible et d'ailleurs je vous prépare une petite surprise sous forme de menu vidéo à un prix tout doux ! Patience cela arrive sous...
CRUsine Académie vous propose un ressourcement d'une semaine au Pays Basque entre mer et montagne. Une parenthèse entre cours de crusine, soin et repos dans un cadre de rêve....
Le lavement est une méthode de nettoyage du colon simple et efficace pour améliorer sa santé. Tout le monde devrait être au courant de la manière de procéder et des bienfaits qu’il peut apporter, c’est pourquoi j’ai décidé de partager avec vous mon expérience en...
Novembre, retrouvons nous au fil des semaines pour découvrir mes nouvelles recettes qui intègrent en douceur quelques cuissons à basse température. Du cru oui, mais pas que...
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